B07客家味緒系列4

面帕粄B07面帕粄  

◎課程類別：手作經濟學門

◎課程時間：週六AM10:00~12:00。06/01

◎授課地點：客家文物館

◎授課教師及簡介：

王蕙美 / 阿招姊粄條負責人

◎課程大綱：

日期

課 程 主 題

課  程  內  容

06/01（六）

面帕粄

以在來米跟地瓜粉調製而成的清粄漿平鋪為手帕狀，炊熟後切條，因為攤開的粄條像洗臉的毛巾，所以客家話又叫「面帕粄」。

◎說明：限40名。

◎費用：學員酌收材料費$50。

 
 

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