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B07客家味緒系列4
面帕粄
◎課程類別：手作經濟學門
◎課程時間：週六AM10:00~12:00。06/01
◎授課地點：客家文物館
◎授課教師及簡介：
王蕙美 / 阿招姊粄條負責人
◎課程大綱：
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日期 |
課 程 主 題 |
課 程 內 容 |
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06/01（六） |
面帕粄 |
以在來米跟地瓜粉調製而成的清粄漿平鋪為手帕狀，炊熟後切條，因為攤開的粄條像洗臉的毛巾，所以客家話又叫「面帕粄」。 |
◎說明：限40名。
◎費用：學員酌收材料費$50。
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